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• 2019年のきょうは冬至（年末年始のお知らせ） 2019年のきょうは冬至。   今年もあと少し。すごく一年が早く感じられます。   年末年始は、12月25日の定休日から2020年1月9日までとさせていただきます。 1月10日（金）から営業いたします。 1月17日（金）は所用のため休ませていただきます。 皆様どうぞよろしくお願いいたします。 🍀　🍀　🍀 […]
• エディブルフラワーが紡ぐこころ   先日、山口市阿東老人ホームの栄養士さんからお電話をいただきました。   「皆様のお食事にエディブルフラワーをお出ししたいのですが、販売していただけますか？」   電話口の私　…「どうぞ！！！」   💛   …　私のじわぁーとひろがる気持ち♡   「 […]
• はなやかな時   5月の今ごろは 薔薇というお客様が庭に訪れる季節 この植物は日本では気温が15度を超えるころから咲きだして ふわっと庭の景色に溶け込んでいく   花の歴史は古くて エジプトやローマ時代から愛されてきたらしい 西洋ではイブと聖母マリアにたとえられてきた   イブ…魔女 聖 […]
• 庭からそのまま花のお茶のおいしい淹れ方 庭からそのまま花のお茶のおいしい淹れ方   庭からそのまま花の茶petitを用意します。       このくらいの茶葉にティーポット８分目くらい(約300cc)の沸騰したお湯を注ぎます。   3分から5分蒸らします。   カップ3杯分取れます。     […]
• 『山口いいとこ発見』さんにご紹介いただきました。 2024.6.26　「山口いいとこ発見」さんにご紹介いただきました。 れんげハウスで感じられたことや、庭のことなど、著者のなんたんさんの文章に共感しました。 皆様にもお読みいただければ嬉しいです。 […]