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お米やさんの始めた自然派カフェ
山口県の瀬戸内 防府市大道にあるカフェ。昭和30年ころ、田園風景が広がるこのあたりは、 春になると、れんげ！！！ 一面 れんげ草✨その思い出から、始めようとするカフェに「れんげハウス」という名前をつけました。
ガーデンでは、有機肥料と無農薬で育てたエディブルフラワーを育て、ランチに添えてお出ししています。
薔薇の季節には、栽培が困難といわれている、農薬を一切使わずに育てた薔薇も、エディブルロースとしてお召し上がりいただけます。
体にやさしいメニュー
🌾れんげプレート （要予約） 1,000円
🌾れんげプレートの雑穀コロッケは、雑穀と根菜類（れんこん、山芋、人参、大豆、玉ねぎ）を和えて揚げたからだにやさしいメニューです🍀
🌿れんげハウスは ガーデンカフェ🌿
もともとの植物好きな店主2013年カフェオープンの前から大好きだった土いじり。土を耕しながら 植物を育てていました。今でもわからないことだらけですが、🍀ガーデナーにとって年齢とは 四季を何回過ごしたかということ多く巡ればめぐるほど素晴らしい🍀そんなことを思いながら庭と向き合う日々を送っています🐞🌿
もともとの植物好きな店主2013年カフェオープンの前から大好きだった土いじり。土を耕しながら 植物を育てていました。今でもわからないことだらけですが、🍀ガーデナーにとって年齢とは 四季を何回過ごしたかということ多く巡ればめぐるほど素晴らしい🍀そんなことを思いながら庭と向き合う日々を送っています🐞🌿
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はなやかな時
5月の今ごろは
薔薇というお客様が庭に訪れる季節
この植物は日本では気温が15度を超えるころから咲きだして
ふわっと庭の景色に溶け込んでいく
花の歴史は古くて
エジプトやローマ時代から愛されてきたらしい
西洋ではイブと聖母マリアにたとえられてきた
イブ…魔女
聖 […]
art eNさんのお洋服
春のひざしの土曜日🍀
れんげハウスの窓からも明るい日差し🌸
お食事に来られたお客様
art […]
エディブルフラワーが紡ぐこころ
先日、山口市阿東老人ホームの栄養士さんからお電話をいただきました。
「皆様のお食事にエディブルフラワーをお出ししたいのですが、販売していただけますか？」
電話口の私 …「どうぞ！！！」
💛
… 私のじわぁーとひろがる気持ち♡
「 […]
2019年のきょうは冬至（年末年始のお知らせ） 2019年のきょうは冬至。
今年もあと少し。すごく一年が早く感じられます。
年末年始は、12月25日の定休日から2020年1月9日までとさせていただきます。
1月10日（金）から営業いたします。
1月17日（金）は所用のため休ませていただきます。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。
🍀 🍀 🍀
[…]
雨上がりの朝 防府市大道のカフェれんげハウス 雨上がりの朝 庭に出てみると
空気がひんやり🌿
土も湿って 植物たちも気持ちよさそう🍀
ホスタの新芽も出てきた！
ゲラニウムビルウォーリー 風に揺られてます～
球根釣りがね草
[…]
2020 新しい年
明けましておめでとうございます。
今年はオリンピックイヤー🌈
世界中から日本が注目される年。
こんな節目の年、私たちにとって改めて日本人の美意識はどこにあるのかと考える機会を与えてくれる年にもなりそうです。
実は今、室町時代が […]
