Edible Flower 花食
エディブルフラワーとは 食用に供せられる花のこと。 サラダの 語源は 『花を食べる』ということ と言われています。
れんげハウスは エディブルフラワーをガーデンで育てています。
有機無農薬栽培を選択した土壌で育つお花たち。
薔薇も例外ではありません。
土壌を身体とする地球からのプレゼント❀
そんな想いで ランチのプレートに添えています。
山口から発信するベストライフマガジン
大人のteatime さんが 取り上げてくださっています。
よろしければ、召し上がってみてくださいね！
cafeでは、前日までのご予約をお願いしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
tel 0835-32-0008
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庭からそのまま花のお茶のおいしい淹れ方 庭からそのまま花のお茶のおいしい淹れ方
庭からそのまま花の茶petitを用意します。
このくらいの茶葉にティーポット８分目くらい(約300cc)の沸騰したお湯を注ぎます。
3分から5分蒸らします。
カップ3杯分取れます。
[…]
cafe＆greenれんげハウス5月の庭とメディカルハーブ
5月の風が吹く庭🍀
れんげハウスの裏庭
裏庭 クレマチス カルセドニー
朝日と小さな花たち
朝日とみどりと銅葉
雨の日の薔薇の表情
[…]
みどりの風 雨のあと
2019年4月 春めく庭とガーデニングクラブ 春めく季節になってきました🍀
心地よい風
何処から香る春のかおり🌿
今が盛りのうちのミモザ（少し遅咲き）
～😌杏仁豆腐のおいしい香り～
ホスタも土の中から目覚めて
美しい黄緑色🙂
毎年、この色に出逢うのを楽しみにしています！
✨翁草✨
今年は、一度芽吹いて、その後の寒さで枯れたので
あきらめていた翁草 […]
エディブルフラワーが紡ぐこころ
先日、山口市阿東老人ホームの栄養士さんからお電話をいただきました。
「皆様のお食事にエディブルフラワーをお出ししたいのですが、販売していただけますか？」
電話口の私 …「どうぞ！！！」
💛
… 私のじわぁーとひろがる気持ち♡
「 […]
2018.12.27 年の暮れ 年末年始のお知らせ
2018.12.27日
秋から冬 もう年の瀬
はやいなぁ… と思っています🙄
💗 皆様 今年一年大変お世話になりました！
ありがとうございました！💗
10月、ガーデニングのイベントが終わり
庭とともに生活していた…？？🙄ような気がしています。
無農薬有機栽培の庭づくりを選択してから、
より身近に感じられるガーデン🌳
[…]
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何処から香る春のかおり🌿
今が盛りのうちのミモザ（少し遅咲き）
～😌杏仁豆腐のおいしい香り～
ホスタも土の中から目覚めて
美しい黄緑色🙂
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今年は、一度芽吹いて、その後の寒さで枯れたので
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「皆様のお食事にエディブルフラワーをお出ししたいのですが、販売していただけますか？」
電話口の私 …「どうぞ！！！」
💛
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2018.12.27日
秋から冬 もう年の瀬
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