カフェ – れんげハウス
エディブルフラワーを愉しむガーデニストカフェ れんげハウス
れんげハウス外観 JR大道駅から西に300m
道路に面しています(駐車場あり6台)
れんげハウス入り口
(昭和30年当時の建具をそのまま使っています)
れんげハウス店内
〇れんげハウスはもとお米屋さん
地味ですが、お米にこだわった
からだにやさしい発酵食品たっぷりのメニューです。
有機無農薬のれんげハウスガーデンで育つ
摘みたてエディブルフラワーも
メニューに添えてお出ししています。
○れんげプレート 1000円
(前日までの要予約とさせていただいています)
ご予約はこちらから→tel 0835-32-0008
🌿 お米へのこだわりがあります
徳地 八坂の山間で先祖伝来の水田を守り耕作する
店主の友人である農家さんの
愛情いっぱいのお米です。
精米機(自家精米)
美味しいお米のためのれんげハウスの相棒です🙂
雑穀ごはん
古代米 発芽玄米 もち米 大麦 もちあわ 黒豆 小豆 黒米 もちあわ 黒ゴマ
もちきび たかきび アマランサス キヌア ひえ はとむぎ とうもろこし
酵素ジュース
季節の酵素ジュース 今は カボスの酵素ジュースをお出ししています
雑穀コロッケ
雑穀と すりおろした根菜類(れんこん・山芋・
人参・大豆・たまねぎ)をあわせて
油であげた雑穀コロッケ
トッピングは 旬の野菜と
庭のエディブルフラワーを使って🌿
スープ
和のお出汁と 塩麹を使います。
玉ねぎと月桂樹、生姜の組み合わせも加わり…
季節によって、ハーブをそえて…
お豆腐白玉
お豆腐+白玉 の食感をどうぞ~🙂
季節の生野菜
地元で採れたお野菜です🥕
〇 ハーブティとスイーツのセットも
お楽しみいただけます。
レモンバーベナと薔薇のお茶
マロウブルーのお茶
季節限定で薔薇の花びらのスイーツも
お楽しみいただけます。
エディブルフラワーを愉しむガーデニストカフェ
れんげハウス
(住所)防府市台道3601-2
ご予約はこちらから →(tel)0835-32-0008
カフェは前日までのご予約とさせていただいています。
どうぞよろしくお願いいたします。